涼しかったので、久しぶりに焼いたクッキー。
人にあげると、よくレシピをきかれます。

ザクザク食感が私好み!

おやつを食べるなら、体にやさしいものを。
簡単なものしか作らないけど。

砂糖は、今回はてん菜糖。
国産小麦粉。

甘さ控えめでいくらでも食べられる〜
というよりは、キッチリ甘くて少量で満足する方が
結果的にいいのではないかと思うこの頃。