娘が無印のクリームソーダ作ってみたいというのでやってみました。
無印カフェのクリームソーダはソフトクリームですが、
そこは代用品で。
材料
無印で買ったメロンソーダ
アイス
チェリー
アイスは硬いのでヘルシオで溶かします。
マイナス10°で設定！
初挑戦！
ヘルシオでアイスクリームをいいかたさにする方法
アイスクリームのふたを取り、庫内中央に置く。
あたため色々お好み温度の－ ＋ で｢－10℃｣または｢－5℃｣に合わせて｢あたため／スタート」ボタンを押す。
ドロドロに溶けてたらどうしようと思いつつ
フタをあけたら、見た目は変わらず。
でも、ムニュっとフチがとける程度にやわらかくなっていた。
すーっとスプーンが入る硬さにできあがりました。
メロンソーダ、無印のは薄緑です。
よくみかけるメロンソーダとは違い、淡い色が特長です。青色の色素がとれる「クチナシ」と黄色の色素がとれる「ベニバナ」あわせることによって、やさしく自然な淡い色に仕あげました。合成着色料等は使用しておりません。
無印HPより
ありゃ、アイスをいれたら、泡泡になって
アイスクリームも沈んでしまいました。
氷で底上げしておけばよかったなあ。失敗。
チェリーも沈むので手で持ちながら撮影しました。
目指していたのは、こんなかんじだったのに。
インスタ映えの写真を撮るのは大変だな。
インスタやってないけど。
おうちカフェ気分、楽しみました。
が、悔しかったのでリベンジ。
今度はソフトクリームぽくするため、クーリッシュを使用。
氷も入れました。
ちょっとそれっぽくなりましたね。
満足です。
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